面筋測(cè)定系統(tǒng)  型號(hào)：HAD-2950

面粉中面筋含量和質(zhì)量對(duì)面包、曲奇、餅干和意大利面等食品的影響，十分顯著。體現(xiàn)了面粉中濕面筋含量對(duì)面包片體積的影響。通過(guò)系統(tǒng)，我們能夠測(cè)定小麥和面粉的烘焙質(zhì)量。

面筋測(cè)定系統(tǒng)主要特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn) 

• 具有天平通訊端口和數(shù)據(jù)通信接口可以和天平和LIMS實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)連接并傳輸數(shù)據(jù)，具有3個(gè)USB接口和一個(gè)以太網(wǎng)接口；

• 配有7寸觸摸式彩色顯示屏提示操作，內(nèi)置成熟程序機(jī)器人監(jiān)控調(diào)整實(shí)驗(yàn)時(shí)間、溫度、出水量等；

• 使用閉環(huán)步進(jìn)電機(jī)控制蠕動(dòng)泵，液體流速穩(wěn)定，也可隨時(shí)進(jìn)行校準(zhǔn)；

• 可連接電子天平，自動(dòng)采集稱重?cái)?shù)據(jù)；

• 內(nèi)部集成計(jì)算公式，測(cè)試結(jié)束后自動(dòng)計(jì)算出結(jié)果，直接傳輸?shù)诫娔X、手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)；

• 指數(shù)儀設(shè)計(jì)進(jìn)行隔音和減震處理，噪音更低，實(shí)時(shí)顯示轉(zhuǎn)速、時(shí)間；

• 洗滌篩架帶有接近開(kāi)關(guān)，如未正確安裝，儀器不能工作，防止誤操作

攪拌軸轉(zhuǎn)速：120±2r/min

洗滌液流量：50-56mL/min，可調(diào)

面團(tuán)揉和時(shí)間:20s，調(diào)節(jié)時(shí)間間隔為1s(5s～75s)

洗滌時(shí)間:5min，調(diào)節(jié)時(shí)間間隔為1min(1min～15 min)

外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高)：180mm×440mm×400mm

移液器：0-5mL（可調(diào)）

洗滌頭數(shù)量:2個(gè)（可獨(dú)立工作）

電源：220VAC±10V，50/60HZ

環(huán)境溫度：15℃～35℃ 環(huán)境相對(duì)濕度：10%～85%